【クッキング×英語】オリーブオイル体験とピンチョス作り

2025.10.18 カテゴリ：単発イベント

本物の味と香りを感じて、「おいしい」を言葉にする食育ワークショップ(オンライン)のお知らせです。

「五感で楽しむ♪オリーブオイル×ピンチョス×英語体験！」
有難いことにリクエストいただきました。

ピンチョス

オリーブオイルの香りをじっくり感じたことはありますか？

葉っぱのような香り、フルーツのような香り、、、実は、ひとつひとつに個性があるんです。

口に含むと「ちょっと苦い」「ピリッとする」と感じることも。子どもには、おいしくないと感じるかもしれません。

でも、そうした「本物の味」を知ることが、味覚を育てる第一歩だと私は思っています。

知り合いのお子さんは幼児の頃からオリーブオイルを辛い顔しながら、ぐびぐび飲んでいました(笑)

オリーブオイルの本場・スペインでは、子どもたちが小さいうちから本物の味を学ぶ「食育」をしています。

味覚を育てることは、体に必要なものを選ぶ力を育てること。食を通して、「感じる力」や「選ぶ力」が自然と身に付きます。

今の日本では、便利な反面、「本当においしいもの」「安全なもの」に出会いにくいことがあります。

でも、土の栄養をたっぷり吸った野菜のように、本物の味を知ることで、食べる喜びや感動が広がります。

「おいしい」「まずい」だけでなく、その違いを感じることが、豊かな感性や味覚を育てると思っています。

ワークショップは、▼こんな流れの予定です(変更になることがあります)

オリーブオイルの香りを感じて、味を表現してみよう！

まずは「オリーブオイルクイズ」からスタート！

英語で「甘い（sweet）」「苦い（bitter）」「辛い（spicy）」など、味を表す英語表現にも楽しく触れていきます。

そして実際に「オリーブオイルって、どんな味？どんな香り？」を
味見をしてみたりしながら、

「It smells sweet!（フルーティーな香り！）」
「It tastes spicy!（ちょっとピリッとするね！）」

そんな風に「感じたことを言葉にする」ことも体験してもらいます。

赤・青・黄色の食品分けワークで考える

小学校で学ぶ赤青黄色の食品分けを簡単に体験。

色ごとの食品にはどんな栄養があるのかを知りながら、「どんな食材を使ったら、栄養バランスのいいピンチョスが作れるかな？」と考えます。

ここでのポイントは、色やルールを強制することではありません。

「自分が食べたいもの」「ママに作ってあげたいもの」を自由に考えることが大切。

自分だけのピンチョスを作ろう！

色や栄養を少し意識しながら、好きな食材を組み合わせて自分だけのピンチョスを作ります。

完成したら、画面越しに、見せ合い&褒め合いタイム

ピンチョス作り

「おいしそう！」「素敵！」という気持ちを英語で表現してみます。

たとえば、

“Looks so yummy!”（とってもおいしそう！）
“That’s a great idea!”（いいアイデアだね！）
“Beautiful colors!”（きれいな色だね！）

褒める・伝えるを通して、相手を認める優しさも体験してほしいです。

味覚 × 栄養 × 英語
この3つを楽しく体験できる時間。

お子さんの「感じる」「伝える」「楽しむ」が自然に育つイベントです。

ご予定が合えば、ぜひお気軽にご参加ください。

日時：11月22日(土)11時〜12時(時間は延長の可能性あります)
対象：小学生以上
料金：3,500円(お子様3人まで参加OK)
※料金に含まれるもの
・テイスティングキット(オリーブオイルミニボトル、ピンチョスピック)　キット追加の場合はプラス1000円
・キット送付代金
・ワークシート(事前にダウンロードお願いします)

※ピンチョスの食材を事前に準備をお願いします。

［参考例］
お好きな食材を用意ください。
ピンチョス