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英語&スコーン作りレッスン
数週間前に、英語のレッスンを兼ねたスコーン作りを体験してきました。
7月末から約1ヵ月間、私は瀬戸内海の倉橋島で暮らしていました。
この期間、教室レッスンはオンラインや振替にさせていただきました。(ご協力ありがとうございました)
倉橋島ではゲストハウスに滞在し、お手伝いを。
最近はどこにでも外国人が多く、この島の別のゲストハウスには若者や外国人が連日滞在しているようです。
私がお手伝いしていたゲストハウスはコンセプトが違うので、若者向けというより、5人まで泊まれる大きな部屋でゆっくり過ごす家族向き。
過去には外国人が滞在することもあったそうですが、私がいる間は、夏休みの時期もあって、友達グループや家族連れが多かったです。
さて、倉橋島にも外国人移住者がいます。日本の田舎を求めて移住したオーストラリア人とと知り合いになりました
そこで、スコーン&英国ティーの単発レッスンを交渉し、一人なのに快諾してもらいました。
当日は、ルームツアーから始まりました。全部屋、トイレやお風呂まで見せていただきました。
かなり状態の悪い広い古民家を、自ら住みながらリノベーションした難しさと、こだわりを説明してくれました。
モノを多く持たず、素敵な暮らしをされています。
レッスン内容は(ルームツアーもレッスンのうちですが)
英語のアクティビティとスコーン作り。
イングリッシュティーの歴史や、サービスの仕方なども体験してきました

こんなにちゃんとした英国ティーのレッスンをしてもらえるとは思わず、ちょっとだけでも予習して、質問など考えておくべきでした。
テーブルセッティングをし、お待ちかねのティータイムで締めくくりました。

楽しい時間でしたよ、お土産のスコーンもいただきました♪

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