私の気分転換スイーツ作り 最近のブームはタルト

こんにちは
神戸市西区 スマイル英語教室 Hidemi です♪

私の趣味というか大好きなことに一つは、美味しいものを食べること。そして作るのも好きです。特にスイーツ作りは子供の頃から興味があり、高校入学のお祝いに、当時家にはなかったオーブンを買ってもらいました(笑)

今でもよくケーキなどのスイーツを作るし、娘がクラスに加わっていた頃は教室の定期イベントでクッキーやパン作りをよくしました。娘もそういうのが好きだし、準備やお手伝いをお願いでき助手的存在だったので私もやり易かったのだと思います。

家では今でもよく作っていて、忙しい時ほど作りたくなるのは、忙しさから逃避したい気持ちからでしょぅかね、きっと、、、^_^; 食べたい気持ちよりも、とにかく作りたいから(笑)

この頃は自分の中でブームがあって、去年はチーズケーキをよく作りました。この春はマフィンを。今はタルト。ここ1ヶ月の間に3種類焼きました(^^) 中に入れるフィリングは使い切りたい材料を使って作ることが多く、ナッツタルト、レモンタルト、タルトタタンと続きました~。こんなことをしている時が幸せなのです♪

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嬉しがっていつもfacebookに投稿していると、作りたい!というお友達がいて、先日はほぼ2時間でタルトとムースケーキを作りました。ムースも私のお気に入り♪

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ほんとはもっとゆったりした時間の中で、作ると充実感アップするのでしょうが、お互い限られた忙しい時間内での作業なのでバタバタと(笑)。
でも主婦歴○十年の私たち。すごいよね~と自画自賛して楽しい時間でした。


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Tag: 気分転換 手作りスイーツ


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